Lo que no sabe acerca de Gluten Advisor posiblemente le sorprenda

Lo que no sabe acerca de Gluten Advisor posiblemente le sorprenda

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Gluten Advisor es la recién llegada al mundo sin gluten, la primera creada exclusivamente para celíacos. Después de su lanzamiento en septiembre de 2022, la aplicación ha captado la atención de la comunidad, dado que proporciona todo lo que precisas para vivir la mejor vida sin gluten.


Esta aplicación sin gluten puede descargarse en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, para poder ayudar y dar cabida al mayor número posible de personas.

¿Qué servicios están a disposición en Gluten Advisor?

La aplicación cuenta con 4 características principales: comidas sin gluten, entradas relacionadas con el gluten, una plataforma de compras en línea y, lo más importante, los lugares seguros para celíacos en Europa, que comprenden establecimientos gastronómicos, pastelerías, establecimientos de bebidas y negocios donde puedes comer de manera segura.

Recetas

Las recetas se dividen en 5 categorías principales en función de su funcionalidad: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Esas recetas fueron creadas personalmente por Radu, el cofundador de la aplicación, en algunas noches tardías mientras las filmaba después del trabajo.

Sin Gluten
Solo para mencionar algunas recetas populares: el baklava libre de gluten (la receta más popular en Internet por eso), pan clásico, hamburguesas y una variedad de otras opciones deliciosas.

Artículos

Los artículos también están clasificados en diversas categorías, siendo las más cruciales las relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. En resumen, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.
En la aplicación Gluten Advisor, descubrirás contenido relacionado con las síntomas de intolerancia al gluten, la enfermedad celíaca, las opciones de bebidas libres de gluten y la relación entre el gluten y otras enfermedades autoinmunes. En un próximo también estarán disponibles información relativa a la experiencia sin la proteína del gluten en varias urbes europeas.

Mapa

La característica más destacada de la aplicación es, sin duda, el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. En este lugar, descubrirás cientos de establecimientos aptos para celíacos, evaluados para garantizar su seguridad al 100%.

Los desarrolladores piensan que es fundamental que los visitantes sepan todo lo que hay que saber sobre el sitio antes de ir a él. Por lo tanto, las localizaciones contienen una exposición, una charla con el dueño, cocinero o responsable, que comentará de manera breve por qué tendrías que visitar su sitio, y en la la mayoría de las ocasiones, su deliciosa comida. Además, hallarás todas las formas de contacto que necesites: sus redes sociales, correo electrónico, teléfono de contacto y página web.

Y por supuesto, las opciones de transporte hasta allí, o incluso mediante los mapas de la aplicación, o incluso los de viajes compartidos, dependiendo de tu localización en el momento. Organizar tus desplazamientos puede conducir a pérdida de tiempo y energía, especialmente si debes prestar atención cuidadosa a los sitios para comer, si tienes intolerancia al gluten. Esperemos que el servicio Gluten Advisor pueda hacer más fácil ese proceso.

Ya se han realizado decenas de entrevistas en restaurantes y otros sitios con comida sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Muchas más ciudades y lugares importantes seguirán!

Los usuarios además pueden sugerir los establecimientos que más les gustan, si no han sido incluidos en el mapa todavía, si bien nuevos lugares se incorporan a diario. Una vez que la mayoría de las ubicaciones en Europa hayan sido agregadas, también se agregarán negocios de todo el mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores planean incorporar numerosas funcionalidades útiles en la aplicación, al mismo tiempo que construyen una comunidad sólida de personas intolerantes al gluten, lo que impactará y facilitará la vida de todos aquellos que padecen intolerancia al gluten en todo el mundo.

¡Espera ver todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, disponible para descarga gratuita en la App Store y Play Store.

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